_MG_8747_liten_MG_8703_liten1_MG_8706_liten_MG_8776_liten_MG_8734_litenFriendly Food gästade tjejkväll i Hudiksvall förra veckan

Förra veckan var jag på tjejkväll i Hudiksvall. Jag stod utanför bokhandel B.O.K och signerade böcker samt bjöd på smakprov ur boken. Det var så fantastiskt roligt att få möta alla nyfikna och intresserade tjejer som kom fram. Om hela inte bunten var väldigt duktiga lögnare så tycker jag mig känna att reaktionerna var positiva. Så kul! Många frågade om jag sålde det jag bjöd på, vilket inte är fallet ännu, men man vet aldrig vad framtiden bjuder på.

Ikväll ska jag göra en favorit i repris och närvara vid samma typ av tjejkväll utanför bokhandel B.O.K i min hemstad Söderhamn. Hoppas på att få träffa en massa härliga Söderhamnstjejer!

_MG_8851_liten_MG_8920_liten_MG_8915_liten2_MG_8873_litenFrukosttävling – lägg upp din bild och vinn ett ex av Friendly Food!

Det är hög tid för en tävling nu tycker jag! Har haft i planeringen länge att lotta ut några ex av Friendly Food men tidsbrist har helt enkelt varit den bromsande faktorn. Nu däremot kör vi igång med en tävling! Tävlingen innefattar det bästa jag vet i matväg, nämligen frukost. Det finns 3 ex att tävla om och slutdatum på tävlingen är måndag den 10e november.

Så här går det till

1. För att medverka i tävlingen vill jag att du fotar en bild på din frukost, gärna om du har en favorit som inspirerats av min blogg, men det är såklart inget måste. Skriv gärna en motivering till varför just detta är din favorit.

2. Lägg upp bilden på Instagram och hashtagga den med #friendlyfoodtävling & #hurbrasomhelst. Om du inte har ett Instagram-konto går det bra att maila bilden till info@hurbrasomhelst.se så är du med och tävlar ändå.

3. Måndag den 10e november presenterar jag vinnarbidragen här på bloggen. Om du är en av dom så vill jag att du mailar mig din adress till info@hurbrasomhelst.se så får du boken hem i brevlådan!

Lycka till!

Min frukost

På bilderna kan du se en äggsallad med bland annat ett krämigt cashewpålägg från boken. Det är så underbart gott. Jag har det både på bröd, som salladsost, fyllning i bollar och biffar, som kryddsmör.. ja listan går att göra oändlig. Övriga ingredienser i salladen är blandad grön sallad, broccoli, tomat, gurka, ägg och lite krossat fröknäcke för en god crunchighet och smaktouch.

_MG_7731_liten _MG_7747_liten _MG_7757_litenCurry – och basilikaägg

Världsgott. Det bästa jag vet är att krydda stekta ägg med curry! Här även med basilika, paprikapulver och svartpeppar. Serverat med det här brödet, bladspenat, tomat och lite flingsalt. Den sjukt fina färgen på vattnet kommer från frysta granatäppelkärnor. Ett myntablad fick slinka ner i glaset också.

piteåFint i Piteåtidningen

Fick se en så fin artikel om mig och min bok Friendly Food i Piteåtidningen.

 

Hanna Göransson säger själv att hon varken är Sveriges nästa hälsoguru eller någon stjärnkock. Ändå hoppas hon med sina recept och bilder kunna inspirera till hälsosam mat utan strikta förhållningsregler och förutbestämda ramar.

Hon vill bjuda på en stor dos glädje och kärlek – som ger en kropp i balans. ”Din kropp är det finaste du har. Ge den vad den vill ha och behöver.” Säger hon.

 

_MG_7064_liten_MG_7697_liten1Välgörande örtte

Jag har en morgonrutin som innehåller vätska i tre olika former. Det första jag gör när jag kliver upp är att dricka ett stort glas med citron – eller limevatten, det är verkligen ett måste för mig. Det är som att jag inte vaknar annars. Därefter blandar jag en liten drink på diverse gröna pulver, tänkte blogga mer om det en annan dag. Sen sätter jag alltid på en kopp med örtte. Vilket te jag dricker varierar lite på vad jag är sugen på och vad jag känner att jag behöver. Oftast brukar jag dricka ett te som verkar uppiggande och lugnande för magen. Nu har jag senaste tiden druckit ett te från Flat Tummy Tea som motverkar uppblåst mage. Dom har ett te-paket som innehåller ett te som man dricker varje morgon och ett te som verkar detoxande som man dricker varannan kväll.

Det finns många detox-teer på marknaden och personligen dricker jag örtte i första hand för att jag älskar smaken, men även för att örtteer generellt är så välgörande för kroppen. Dessutom ger det en till stunder orolig magen lite extra hjälp på traven.

_MG_6869_liten_MG_6926_liten _MG_6871_liten_MG_6939_liten _MG_6888_litenKrämig avokado – och tahinimjölk

Ingredienser till ca 4 dl

1/2 avokado
1 msk tahini
3 dl valfri mjölk eller vatten, jag använde rismjölk
1 urkärnad färsk dadel, kan uteslutas
1 nypa salt
1 nypa äkta vaniljpulver
1 msk citronsaft

Gör så här: Mixa alla ingredienser till en slät mjölk. Späd eventuellt med mer vätska om du tycker den är för tjock.

Fri från: Gluten, raffinerat socker, mejeriprodukter, nötter och ägg.

 Tips: Självklart kan du även använda t.ex mandelsmör eller hasselnötssmör istället för tahini.

_MG_5577_litenVad som gäller på min blogg

Jag vet inte om ni lagt märke till texten i högerspalten här på min blogg. Jag tänkte lyfta fram den för att jag tycker att det är så viktigt att känna till hur jag önskar att materialet på min blogg används. Olika bloggar gör på olika sätt, men det här är vad som gäller på min blogg.

Jag behöver ha dom här ”reglerna” för att skydda mina verk. Det är extremt lättillgängligt med information på nätet och det är både till fördel och nackdel när man delar med sig av sitt skapande. Dom allra flesta av er som läser min blogg vill väl och jag blir dagligen rörd ända in i hjärteroten av all kärlek ni ger mig. Att se er återskapa mina recept eller göra egna versioner inspirerade av dom ger mig så otroligt mycket.

Däremot finns det människor på nätet som medvetet eller av okunskap publicerar foton, recept & text utan att uppge källa, vilket jag personligen inte tycker är OK när det gäller material från min blogg.

Jag är medveten om att ett recept inte kan ägas på samma sätt som ett foto till exempel, men jag hoppas och tror att mina önskemål om dessa ”regler” som gäller för min blogg respekteras ändå med sunt förnuft.

© Copyright Hanna Göransson 2014. All rights reserved. Fotografier, recept och text på hemsidan är original skapade av Hanna Göransson. Materialet får ej användas i kommersiellt syfte utan tillåtelse. Du är givetvis varmt välkommen att dela en bild eller länka till ett recept från bloggen, jag önskar då att länken till bloggen ska vara tydlig. Enkla byten av ingredienser i mina recept gör det inte till ett helt nytt recept, jag skulle därför uppskatta om du länkar tydligt oavsett om du gjort en ändring eller ej. Tack snälla på förhand, välkommen att inspireras!